Nuestra asociación, compuesta por diferentes predios crianceros de la Región del Maule, ubicados en distintas en distintas comunas como San Clemente, Colbún, San Rafael y Pelarco, surge en el año 2019 con la finalidad de buscar mejores alternativas a la producción bovina y poseer un valor agregado extra para que el negocio cárnico fuera más eficiente e interesante.