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LA CARNE DE LAS MEJORES CRIANZAS DEL MAULE HASTA SU MESA

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Asociación de ganaderos de cordillera a mar

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Carne natural de la mejor calidad

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Carne de razas cárnicas 100%

NOMBRE DEL CORTE

N°

1.

Huachalomo

2.

Lomo vetado

3.

Lomo liso

4.

Asiento

5.

Punta ganso

6.

Pollo ganso

7.

Sobrecostilla

8.

Asado carnicero

9.

Plateada

10.

Filete

11.

Palanca

12.

Posta negra

13.

Choclillo

14.

Posta paleta

15.

Malaya

16.

Posta rosada

17.

Tapabarriga

18.

Abastero

19.

Tapapecho

20.

Osobuco

21.

Asado de Tira

22.

Punta paleta

23.

Entraña

24.

Punta picana

25.

Ganso

26.

Pollo Barriga

CORTES 7 LOMOS

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